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圧倒的に有楽町、銀座派だった私。 銀座は敷居の高いお店も多いのですが そうじゃないお店もあり そんなお店で金曜日の夜、友達とちょっと優雅な気持ちになって ご褒美的なディナーを楽しむことも。 ふと。 そんな会社員時代を思い出したのでした。 素材の旨みを最大限に生かしたシンプルな味付けの料理が揃う 手打ち蕎麦、炊き込みご飯をはじめ、契約農家から届く信州の新鮮な食材を使用した一品料理が揃う『銀座 真田 six』。信州の地酒やワインも充実しており、ディナーからランチま
